บางทีอยู่บนเกาะนานๆ ก็อาจจะเบื่ออาหารทะเลกันไปบ้าง อาหารจีนก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งนะครับ
คราวนี้ใครที่นิยมบะหมี่ไข่แท้ เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ก็ไม่ควรพลาดร้านหนานหยวน บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง อยู่บนถนนหาดเฉวง เยื้องโรงแรมดาราสมุย
ผมเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานบะหมี่มากๆ โดยเฉพาะบะหมี่เกี๊ยว จะเป็นเป็ด หมูแดง หรือ ปูก็ทานได้หมด ทานมาทั่วล้าจริงๆ ต้องบอกได้เลยว่าบะหมี่ของร้านหนานหยวนก็มีรสชาติที่ไม่แพ้ร้านดังๆ ที่ใดในโลกนี้เช่นกันครับ
Noodles are not only amusing but delicious.
วันนี้ผมสั่งบะหมี่แห้งเป็ดย่างและเกี๊ยวกุ้ง เริ่มที่นำซุปที่แยกมาอีกถ้วย น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมมาก หวานหอมครับ แล้วตามด้วยเส้นบะหมี่ไข่ที่นุ่มจริงๆ เส้นบะหมี่เล็กกำลังดีเลยครับ
คำต่อมาก็เป็ดย่าง ก็อร่อยใหม่สดนุ่ม ไม่แข็งไปด้วย จบด้วยเกี๊ยวกุ้งที่ใช้กุ้งตัวใหญ่ ขนาดกำลังดี อร่อยเต็มคำครับ บอกได้เลยว่าเมนูนี้ผ่านครับ
เมนูถัดมาก็เป็นเป็ดปักกิ่งห่อแป้งคอติญ่าอบชีส (Peking Duck Quesadilla) เป็นเมนูที่แปลก ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนเลยครับ กัดคำแรกได้รสชาติเหมือนเป็ดปักกิ่งห่อโรตีเลยครับ สามารถทานเปล่าๆ โดยไม่ต้องราดซอสนะครับ ผมว่ารสชาติลงตัวแล้วครับ
บรรยากาศในร้านก็สะอาดสะอ้านดีมากครับ บรรยากาศจีนๆ แบบฮ่องกง เหมือนอยู่บนเกาะฮ่องกงนะ
ใครที่สนใจอยากเปลี่ยนเมนูจากทะเลมาอาหารจีนก็แวะมาทานได้
FB: https://www.facebook.com/NanyuanSamui/
ตามแผนที่ข้างล่างเลยครับ
