เที่ยวคลองบางหลวง: สัมผัสมนต์เสน่ห์วิถีชีวิตริมน้ำในกรุงเทพฯ

วัดปากน้ำภาษีเจริญ


เชื่อว่าหลายคนที่เกิดในกรุงเทพฯ อาจจะไม่มีโอกาสมาเที่ยวคลองบางหลวง วันนี้ขอเล่าประสบการณ์จากการใช้เวลาครึ่งวันในการสำรวจเสน่ห์ของ คลองบางหลวง หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่สะท้อนความเป็นไทยได้อย่างลึกซึ้ง ทั้งในด้านศิลปะ วัฒนธรรม และวิถีชีวิตริมน้ำ ใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมงในการเดินทาง และเก็บเกี่ยวความประทับใจที่หลากหลาย วันนี้อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ให้ทุกคนได้อ่านกัน 😊

การเดินทางไปยังตลาดน้ำคลองบางหลวง

  • (1) สถานีบางไผ่ได้เหมือนกัน แต่ถ้ามาบ้านศิลปิน คลองบางหลวง ให้ไปที่ทางออก 4 เข้าซอยเพชรเกษม 20 หรือซอยวัดกำแพงบางจาก เดินประมาณ 10 นาที หรือประมาณ 850 เมตร ก็ถึงแล้ว 
  • (2) แต่ถ้าใครมาอีกทางก็สามารถลงที่ MRT สถานีท่าพระ เข้าซอยจรัญสนิทวงศ์ 3 แล้วต่อวินมอเตอร์ไซต์หรือสองแถวเข้ามาถึงได้เหมือนกัน

เริ่มต้นที่วัดกำแพงบางจาก (https://maps.app.goo.gl/xEUwSU2oZBaPpREb6)

การเดินทางเริ่มต้นด้วยการมุ่งหน้าไปยัง ซอยเพชรเกษม 20 เดินเพียง 10 นาที (หรือประมาณ 850 เมตร) ก็ถึง วัดกำแพงบางจาก วัดแห่งนี้ให้บรรยากาศสงบ มีพระพุทธรูปให้กราบไหว้เพื่อความเป็นสิริมงคล แม้จะเป็นเพียงจุดเริ่มต้น แต่ก็รู้สึกอบอุ่นในหัวใจ

ตลาดน้ำคลองบางหลวง: รสชาติที่ห้ามพลาด

เดินจากวัดกำแพงบางจากอีกไม่นาน ฉันก็ถึง ตลาดน้ำคลองบางหลวง ตลาดที่เต็มไปด้วยร้านค้าเล็กๆ และบรรยากาศริมน้ำที่ชวนให้หลงใหล จุดหมายแรกของฉันคือ ร้านบ้านเพลินจิตต์ (https://maps.app.goo.gl/KiJox86M1CdfMoyL7) ที่ขึ้นชื่อเรื่องผัดไท ฉันสั่ง ผัดไทกุ้งสด พร้อมเพิ่มไก่ รสชาติกลมกล่อมมากๆ สมคำล่ำลือ

หลังจากอิ่มอร่อยกับผัดไท ก็เดินต่อไปยัง ร้านป้าเล็ก (https://maps.app.goo.gl/TDsngfVn64kQUbW66) ร้านดังอีกแห่งในตลาด แม้จะไม่ได้ลองก๋วยจั๊บที่หลายคนแนะนำ แต่ผมก็ไม่พลาดที่จะชิม ข้าวเหนียวมะม่วง หวานหอม ชื่นใจสุดๆ 

วัดคูหาสวรรค์วรวิหาร: จุดเริ่มต้นล่องเรือชมวัด

จากตลาดน้ำ เราเดินต่อไปที่ วัดคูหาสวรรค์วรวิหาร (https://maps.app.goo.gl/dyytWp2niprdsFwn6) เพื่อขึ้นเรือหางยาวสำหรับการล่องเรือชมวัด 9 วัด ค่าใช้จ่ายเพียง 200 บาทต่อคนสำหรับคนไทย นับว่าคุ้มค่ามากๆ เรือพาพวกเราล่องผ่านสถานที่สำคัญหลายแห่งในย่านคลองบางหลวง และเป้าหมายหลักของเราก็คือ พระใหญ่ วัดปากน้ำภาษีเจริญ

น่าเสียดายที่พระใหญ่อยู่ระหว่างซ่อมบำรุง แต่ภาพที่ได้มาก็สวยในแบบของมันเอง ถือว่าเป็นความงามอีกมุมหนึ่งที่ประทับใจไม่น้อย

บ้านศิลปิน: ศูนย์รวมกิจกรรมสร้างสรรค์

ก่อนจบทริป เราแวะที่ บ้านศิลปิน (https://maps.app.goo.gl/TjNF7yj5CGWocuaK7)ซึ่งเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา มีทั้งงานศิลปะ การแสดง และกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมสนุก ผู้คนคึกคักมาก เี่ใช้เวลาสักพักในการชมงานศิลปะและเก็บภาพบรรยากาศก่อนเดินทางกลับ

ความประทับใจในหนึ่งวัน

การเดินทางครั้งนี้ไม่เพียงแต่ให้ความสุขจากการกินและเที่ยว แต่ยังเป็นการสัมผัสเสน่ห์ของวิถีชีวิตแบบไทยที่หาดูได้ยากในเมืองหลวง ผมอยากแนะนำทุกคนที่มีเวลาว่างลองมาเที่ยว คลองบางหลวง แล้วคุณจะรู้ว่าความเรียบง่ายของที่นี่ช่วยเติมเต็มจิตใจได้มากแค่ไหนค่ะ 💕

ถ้าคุณมีประสบการณ์คล้ายกันที่คลองบางหลวง หรือมีสถานที่แนะนำอื่นๆ ใกล้เคียง ฝากคอมเมนต์ไว้ได้นะ อยากฟังเรื่องราวของทุกคนเหมือนกันครับ! 

เปิดตัว Gone for Good พวงหรีดรักษ์โลกที่ทำจากใจ

การได้เริ่มต้นธุรกิจใหม่เป็นอะไรที่ท้าทายเสมอ แต่สำหรับผม Gone for Good ไม่ใช่แค่ธุรกิจ แต่มันคือความตั้งใจที่ออกมาจากใจ กับการสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและใส่ใจในสิ่งแวดล้อม เป็นพวงหรีดที่ตอบโจทย์ในหลากหลายมุมมอง ไม่ว่าจะเป็นการลดปัญหาขยะที่ก่อให้เกิด microplastic หรือการสร้างงานให้คนด้อยโอกาสและผู้พิการ

ย้อนกลับไปวันที่ 10 มีนาคม 2566 ผมได้มีโอกาสพูดคุยกับน้องอุ๊บ น้องนิเทศน์ จุฬาฯ ซึ่งเล่าความฝันว่าอยากทำพวงหรีดงานศพที่รักสิ่งแวดล้อม มีจุดเด่นที่ช่วยเหลือสังคม ใช้แรงงานผู้พิการและคนด้อยโอกาส ผมฟังแล้วก็ “ใช่เลย” การทำพวงหรีดที่มีคุณค่ามากกว่าการไว้อาลัย มันคือการได้ “ส่งต่อ” ความดีไปยังสังคมและโลกของเรา

หลังจากนั้นก็เริ่มรวมทีมเพื่อนสนิทมาช่วยกันจนได้กลุ่มเล็ก ๆ ที่เข้มแข็ง ตั้งแต่ แอ็ดดี้ ที่เป็นสุดยอดของ creative และออกแบบผลิตภัณฑ์, เจี๊ยบ ที่ช่วยงานธุรการได้เป็นอย่างดี, อุ๊บ ที่เป็นต้นคิดลงมือทำตั้งแต่แรก และตัวผมเอง ที่มาดูแลด้านการตลาดออนไลน์ทุกอย่างเพื่อให้เข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่เราอยากจะสื่อสารถึง

Gone for Good มีความพิเศษอยู่หลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการใช้วัสดุที่ย่อยสลายได้ เป็นมิตรกับโลก ใช้กระดาษที่ไม่เคลือบสารเคมีใด ๆ นอกจากจะสามารถย่อยสลายได้ ยังสร้างรายได้ให้กับคนเก็บขยะที่สามารถนำไปขายได้จริง อีกทั้งพวงหรีดของเราทุกชิ้นเป็นงานฝีมือ ทำด้วยมือจากคนที่อาจจะไม่ได้มีโอกาสทางสังคมมากนัก

เราใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การลดขยะจนถึงการลด carbon footprint ในกระบวนการผลิต ไม่ใช่แค่การมอบพวงหรีดแก่ญาติผู้วายชนม์เท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งต่อความดีให้สังคม เพราะทุกครั้งที่คุณซื้อพวงหรีดจาก Gone for Good คุณได้ช่วยบริจาคให้กับองค์กรการกุศลถึง 10-18% และยังสนับสนุนรายได้ให้คนด้อยโอกาสอีก 20-30% เป็นการส่งต่อที่เราเรียกว่า “Pay It Forward”

Gone for Good พร้อมให้บริการคุณทุกวัน ผ่านทางเว็บไซต์ที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง และผ่านช่องทาง LINE OA ที่พร้อมให้บริการในเวลาทำการ นอกจากนี้เรายังมีบริการจัดส่งฟรีในเขตกรุงเทพและปริมณฑล ซึ่งมั่นใจได้ว่าพวงหรีดของคุณจะถึงมือในสภาพที่สมบูรณ์ ด้วยทีมงาน logistics ที่เราร่วมงานด้วย

ท้ายที่สุด ผมอยากจะเชิญชวนทุกท่านให้ลองเลือกพวงหรีดที่มาจากใจและเพื่อสังคม จาก Gone for Good ให้การไว้อาลัยของคุณเป็นความทรงจำที่มีคุณค่าและมีความหมายให้โลกใบนี้ได้มีสุขภาพที่ดีขึ้นไปพร้อมกันครับ

เว็บไซต์ Gone for Good: https://www.goneforgood.co.th

Facebook: https://www.facebook.com/goneforgoodthailand

IG: https://www.instagram.com/goneforgoodthailand

ประสบการณ์ของลูกค้าคือ King สำหรับปี 2025

Customer Experience Is King for 2025

ในปี 2025 ประสบการณ์ของลูกค้า (CX) จะเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จแตกต่างจากคู่แข่ง เมื่อตลาดพัฒนาและผู้บริโภคมีความรู้มากขึ้น การมอบประสบการณ์ที่ราบรื่น เป็นส่วนตัว และน่าจดจำจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างความโดดเด่น บริษัทต่างๆ ไม่สามารถพึ่งพาคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์หรือราคาเพียงอย่างเดียวได้อีกต่อไป แต่ประสบการณ์ของลูกค้าจะเป็นตัวขับเคลื่อนหลักของความภักดีและความสำเร็จของแบรนด์

วิวัฒนาการของประสบการณ์ลูกค้า

ประสบการณ์ของลูกค้าได้เปลี่ยนจากการบริการลูกค้าแบบตอบสนองเป็นแนวทางเชิงกลยุทธ์และเชิงรุก ในทศวรรษก่อนหน้านี้ ธุรกิจต่างๆ ตอบสนองต่อข้อร้องเรียนและข้อกังวลต่างๆ แต่ปัจจุบัน พวกเขาเน้นที่การสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ที่ยั่งยืนกับลูกค้า ในปี 2025 ธุรกิจต่างๆ ไม่เพียงแต่ต้องมอบธุรกรรมเท่านั้น แต่ยังต้องมอบประสบการณ์ที่ขับเคลื่อนด้วยคุณค่าเพื่อส่งเสริมความภักดีอีกด้วย

การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นเร็วขึ้นจากการเติบโตของเทคโนโลยี เช่น AI และการวิเคราะห์ข้อมูล ซึ่งทำให้ธุรกิจสามารถรวบรวมข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความต้องการของลูกค้าได้ อนาคตของ CX อยู่ที่การคาดการณ์ความต้องการของลูกค้าและนำเสนอประสบการณ์เฉพาะบุคคลที่ตรงใจในระดับบุคคล

ความคาดหวังของลูกค้าในปี 2025

ภายในปี 2025 ความคาดหวังของลูกค้าจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ลูกค้าจะคาดหวังประสบการณ์ที่ราบรื่นและปรับแต่งได้ตามความต้องการทั้งในระบบดิจิทัลและทางกายภาพ พวกเขาจะต้องการความสะดวกสบาย การปรับแต่งตามความต้องการ และการตอบสนองแบบเรียลไทม์จากแบรนด์ที่พวกเขาติดต่อด้วย

 – ลูกค้าที่ได้รับการแจ้งข้อมูลและเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี (Informed and Tech-Savvy Customers) : ด้วยการเข้าถึงข้อมูลจำนวนมาก ลูกค้าสามารถตัดสินใจซื้ออย่างรอบรู้ ส่งผลให้ธุรกิจต่างๆ ต้องเผชิญกับแรงกดดันในการเสนอประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและน่าดึงดูด

ความต้องการในการปรับแต่งส่วนบุคคล (Demand for Personalization): การปรับแต่งส่วนบุคคลในระดับที่ขับเคลื่อนโดย AI และการเรียนรู้ของเครื่องจักร ช่วยให้ธุรกิจปรับแต่งการโต้ตอบได้ตามขนาด ทำให้ลูกค้ารู้สึกเข้าใจและมีคุณค่า

ความคาดหวังจากช่องทางต่างๆ (Omnichannel Expectations): ลูกค้าจะคาดหวังถึงการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นระหว่างจุดสัมผัสออนไลน์และออฟไลน์ ไม่ว่าพวกเขาจะซื้อของในร้านหรือใช้งานแอปมือถือ ประสบการณ์นั้นควรจะสอดคล้องและสม่ำเสมอ

บทบาทของ AI และการวิเคราะห์ข้อมูลใน CX

AI และการวิเคราะห์ข้อมูลจะเป็นรากฐานสำคัญของประสบการณ์ลูกค้าในปี 2025 เทคโนโลยีเหล่านี้จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถวิเคราะห์พฤติกรรมของลูกค้า คาดการณ์ความต้องการ และมอบประสบการณ์ที่ปรับแต่งให้เหมาะกับลูกค้าแต่ละรายในระดับต่างๆ ตัวอย่างเช่น แชทบอทที่ขับเคลื่อนด้วย AI สามารถให้การสนับสนุนแบบเรียลไทม์ ขณะที่การวิเคราะห์เชิงทำนายสามารถช่วยให้ธุรกิจคาดการณ์การเลิกใช้บริการและเสนอโซลูชันเชิงรุกได้

AI ยังช่วยให้ธุรกิจต่างๆ สามารถนำเสนอบริการที่ปรับแต่งตามความต้องการเฉพาะบุคคลได้ โดยปรับแต่งเนื้อหา คำแนะนำ และการโต้ตอบให้เหมาะกับความต้องการเฉพาะตัวของลูกค้าแต่ละราย การปรับแต่งในระดับนี้จะช่วยเพิ่มการมีส่วนร่วมและส่งเสริมความภักดีในระยะยาว

ประสบการณ์ที่ปราศจากแรงเสียดทานและปรับแต่งเฉพาะบุคคลอย่างยิ่ง

กุญแจสำคัญในการดึงดูดลูกค้าในปี 2025 คือการมอบประสบการณ์ที่ราบรื่นและปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้า ซึ่งหมายถึงการขจัดอุปสรรคในเส้นทางของลูกค้า มอบธุรกรรมที่ราบรื่น และมอบการโต้ตอบที่ปรับแต่งได้เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกมีคุณค่า

ตัวอย่างเช่น แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอาจเสนอบริการสั่งซื้อแบบคลิกครั้งเดียวและคำแนะนำผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคลตามพฤติกรรมการเรียกดู นวัตกรรมดังกล่าวช่วยลดความยุ่งยาก ทำให้ลูกค้าสามารถทำธุรกรรมให้เสร็จสิ้นได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้มีความพึงพอใจและรักษาลูกค้าไว้ได้มากขึ้น

กลยุทธ์ Omnichannel เพื่อประสบการณ์ที่เป็นหนึ่งเดียว

ภายในปี 2025 กลยุทธ์ Omnichannel จะเป็นสิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจที่ต้องการมอบประสบการณ์ที่สอดคล้องและเป็นหนึ่งเดียว ไม่ว่าลูกค้าจะโต้ตอบกับแบรนด์ผ่านโซเชียลมีเดีย แอปมือถือ หรือหน้าร้านจริง พวกเขาคาดหวังว่าประสบการณ์จะราบรื่น ธุรกิจต่างๆ ต้องบูรณาการจุดสัมผัสทั้งแบบดิจิทัลและทางกายภาพเข้าด้วยกันเพื่อสร้างการเดินทางของลูกค้าที่คล่องตัวซึ่งตอบสนองความคาดหวังในยุคใหม่

กลยุทธ์ Omnichannel ช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถรวบรวมข้อมูลเชิงลึกจากการโต้ตอบกับลูกค้าผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ ช่วยให้ปรับแต่งประสบการณ์ในแต่ละขั้นตอนของการเดินทางได้ ตัวอย่างเช่น ลูกค้าสามารถค้นคว้าผลิตภัณฑ์ทางออนไลน์ ซื้อในร้านค้า และรับข้อเสนอเฉพาะบุคคลผ่านแอปมือถือ ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์แบบรวมศูนย์

ข้อได้เปรียบในการแข่งขันของประสบการณ์ลูกค้า

ประสบการณ์ของลูกค้าจะเป็นตัวแยกแยะความแตกต่างที่สำคัญที่สุดสำหรับธุรกิจในปี 2025 บริษัทที่ให้ความสำคัญกับ CX จะสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นกับลูกค้า ส่งผลให้มีการรักษาลูกค้าและความภักดีที่สูงขึ้น เมื่อผลิตภัณฑ์กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ ประสบการณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จะเป็นตัวกำหนดแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จให้แตกต่างไปจากแบรนด์อื่นๆ

การลงทุนใน CX จะส่งผลให้มูลค่าตลอดชีพของลูกค้า (CLV) สูงขึ้น เนื่องจากลูกค้าที่พึงพอใจมีแนวโน้มที่จะซื้อซ้ำ เข้าร่วมโปรแกรมสะสมคะแนน และแนะนำแบรนด์ให้กับผู้อื่น การบอกต่อแบบปากต่อปากซึ่งขับเคลื่อนด้วยประสบการณ์เชิงบวกยังมีบทบาทสำคัญในการดึงดูดลูกค้ารายใหม่ด้วย

บทสรุป

ในขณะที่ธุรกิจต่างๆ เดินหน้าไปตามภูมิทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงไปในปี 2025 สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนคือ ประสบการณ์ของลูกค้าคือสิ่งสำคัญที่สุด บริษัทต่างๆ ที่นำ CX มาใช้อย่างเต็มศักยภาพในฐานะกลยุทธ์ทางธุรกิจหลัก โดยใช้ประโยชน์จาก AI การวิเคราะห์ข้อมูล และแนวทางแบบ Omnichannel จะเป็นผู้นำตลาด ธุรกิจต่างๆ สามารถสร้างความสัมพันธ์อันยาวนานกับลูกค้าที่ขับเคลื่อนความภักดี การสนับสนุน และการเติบโตในระยะยาวได้ด้วยการมอบประสบการณ์ที่ราบรื่น เป็นส่วนตัว และไร้ปัญหา

นาวิก นำเสียง

CEO – Sundae Solutions Co,, Ltd.

อนาคตของการจัดการงานบริการ (Service Management): แนวโน้มที่กำลังกำหนดทิศทางธุรกิจของคุณ

Service Management แนวโน้มที่กำลังกำหนดทิศทางธุรกิจของคุณ

การจัดการงานบริการ (Service Management) เป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้ธุรกิจสามารถส่งมอบบริการที่มีประสิทธิภาพสูงสุดแก่ลูกค้าในยุคดิจิทัลปัจจุบัน ไม่เพียงแต่เป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการต้นทุน การวางแผนทรัพยากร และการบำรุงรักษาเท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจและต่อเนื่องสำหรับลูกค้าทั้งในด้านการบริการภายในและการให้บริการลูกค้าภายนอก ในโลกที่การเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีและพฤติกรรมของลูกค้าเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว การปรับตัวให้เข้ากับแนวโน้มเหล่านี้ถือเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในการรักษาความสามารถในการแข่งขัน

องค์ประกอบหลักของการจัดการงานบริการ

การจัดการงานบริการไม่ได้หมายถึงเพียงการส่งมอบบริการเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการในการควบคุม วางแผน และดำเนินงานเพื่อให้แน่ใจว่าการบริการดังกล่าวสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าและเป้าหมายทางธุรกิจ มาดูที่องค์ประกอบสำคัญของการจัดการงานบริการ:

  1.   การวางแผนต้นทุนงานและทรัพยากร (Job Costing & Resource Planning)

การจัดการต้นทุนงานและการวางแผนทรัพยากรเป็นหัวใจหลักของการบริการที่มีประสิทธิภาพ โดยการวิเคราะห์และติดตามต้นทุนที่เกี่ยวข้องกับงานแต่ละงาน ไม่ว่าจะเป็นต้นทุนของแรงงาน วัสดุ หรือค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม จะช่วยให้ธุรกิจสามารถคำนวณผลกำไรและขาดทุนได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ การวางแผนทรัพยากรยังช่วยให้ธุรกิจใช้ทรัพยากรได้อย่างคุ้มค่าเพื่อตอบสนองต่อความต้องการที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละช่วงเวลา

  2.   การบำรุงรักษาและบริการภาคสนาม (Field Service & Maintenance)

การให้บริการภาคสนามเป็นเรื่องที่ซับซ้อน เนื่องจากทีมช่างและเจ้าหน้าที่จะต้องสามารถเข้าถึงข้อมูลการบริการได้จากทุกที่ ในยุคดิจิทัลนี้ การใช้อุปกรณ์มือถือและการเชื่อมต่อกับระบบคลาวด์ทำให้ช่างสามารถอัปเดตสถานะของงานบริการได้แบบเรียลไทม์ การบำรุงรักษาเชิงป้องกันและพยากรณ์ยังช่วยให้ธุรกิจลดการหยุดชะงักของอุปกรณ์และลดต้นทุนการบำรุงรักษาที่เกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด

  3.   การผสานการบริการลูกค้า (Customer Service Integration)

ในปัจจุบัน ลูกค้ามีความคาดหวังสูงขึ้นว่าธุรกิจจะสามารถให้บริการที่ตรงกับความต้องการของพวกเขาได้อย่างราบรื่นและเป็นไปตามความต้องการส่วนบุคคล การใช้เครื่องมือที่สามารถเชื่อมต่อช่องทางการสื่อสารต่าง ๆ เช่น อีเมล โทรศัพท์ แชท และโซเชียลมีเดีย ช่วยให้ธุรกิจสามารถให้บริการลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ การให้บริการเชิงรุก โดยการพยากรณ์ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นล่วงหน้าและเสนอแนวทางแก้ไขก่อนที่จะกลายเป็นปัญหาจริง จะช่วยสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าในระยะยาว

  4.   การติดตามกิจกรรมแบบเรียลไทม์ (Real-Time Activity Tracking)

การติดตามสถานะของงานบริการและตำแหน่งของช่างภาคสนามในแบบเรียลไทม์ช่วยให้ผู้บริหารสามารถมองเห็นภาพรวมของการดำเนินงานได้ดียิ่งขึ้น สิ่งนี้ไม่เพียงแค่ช่วยให้ตัดสินใจได้รวดเร็วขึ้น แต่ยังช่วยลดข้อผิดพลาดในการดำเนินงาน เช่น การจัดส่งช่างผิดพลาดหรือการลืมงานที่ต้องทำ การปรับปรุงกระบวนการเหล่านี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพให้กับองค์กร

แนวโน้มสำคัญในอนาคตของการจัดการงานบริการ

ในปัจจุบัน การจัดการงานบริการได้พัฒนาไปอย่างรวดเร็วด้วยการใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ เพื่อปรับปรุงการให้บริการและเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน มาดูกันว่าแนวโน้มสำคัญที่กำลังขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมนี้มีอะไรบ้าง:

1. การบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์ (Predictive Maintenance)

การบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์เป็นหนึ่งในแนวโน้มที่สำคัญที่สุดในด้านการจัดการงานบริการ ด้วยการใช้เซนเซอร์ IoT และเครื่องมือวิเคราะห์ข้อมูล ธุรกิจสามารถตรวจสอบสภาพของอุปกรณ์และเครื่องจักรในแบบเรียลไทม์ ข้อมูลเหล่านี้ช่วยให้สามารถพยากรณ์การเสียหายของอุปกรณ์ได้ก่อนที่จะเกิดขึ้นจริง ทำให้ธุรกิจสามารถกำหนดเวลาซ่อมบำรุงล่วงหน้าได้ตามความจำเป็น ซึ่งจะช่วยลดการหยุดทำงานที่ไม่ได้วางแผนไว้และเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน

ตัวอย่างของการบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์:

•   การใช้เซนเซอร์ในการวัดสภาพการทำงานของเครื่องจักร เช่น อุณหภูมิ การสั่นสะเทือน หรือแรงดัน เพื่อพยากรณ์ว่าเมื่อใดที่เครื่องจักรจะเสียหาย

•   การใช้ AI และ Machine Learning เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลจากอุปกรณ์และคาดการณ์ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

•   การกำหนดเวลาซ่อมบำรุงล่วงหน้าเพื่อป้องกันการหยุดชะงักที่ไม่คาดคิด

ผลที่ได้จากการใช้เทคโนโลยีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนการบำรุงรักษา แต่ยังช่วยให้ธุรกิจสามารถดำเนินงานได้อย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

2. โมเดลการบริการที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลาง (Customer-Centric Service Models)

ในโลกที่การแข่งขันทางธุรกิจสูงขึ้น การให้บริการที่ตรงกับความต้องการของลูกค้ากลายเป็นสิ่งสำคัญมากยิ่งขึ้น การปรับแต่งประสบการณ์การบริการให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าแต่ละราย และการตอบสนองต่อปัญหาอย่างรวดเร็ว สามารถเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้าได้อย่างมาก โมเดลการบริการที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลางนี้รวมถึงการให้บริการผ่านช่องทางหลายช่องทาง เช่น โทรศัพท์ อีเมล แชท และโซเชียลมีเดีย ซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถติดต่อกับบริษัทได้สะดวกที่สุด

ตัวอย่างของโมเดลการบริการที่เน้นลูกค้าเป็นศูนย์กลาง:

•   การให้บริการลูกค้าแบบเฉพาะบุคคล โดยการปรับแต่งการบริการตามประวัติการใช้งานของลูกค้า

•   การใช้ระบบการบริการเชิงรุกที่สามารถคาดการณ์ปัญหาของลูกค้าได้ล่วงหน้าและเสนอการแก้ไขก่อนที่ลูกค้าจะร้องขอ

•   การเชื่อมต่อการสื่อสารหลายช่องทางให้เป็นหนึ่งเดียว เพื่อให้ลูกค้าสามารถติดต่อได้ผ่านช่องทางที่พวกเขาต้องการ

3. การใช้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และระบบอัตโนมัติ (Real-Time Data and Automation)

การใช้ข้อมูลแบบเรียลไทม์ในการติดตามการดำเนินงานและการตัดสินใจเป็นอีกหนึ่งเทคโนโลยีที่ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงในด้านการจัดการงานบริการ ข้อมูลที่ได้รับการอัปเดตตลอดเวลาช่วยให้ธุรกิจสามารถรับรู้ถึงสถานะของงานบริการและอุปกรณ์ในทันที ทำให้สามารถตัดสินใจได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ ระบบอัตโนมัติยังช่วยลดการพึ่งพางานที่ต้องใช้มนุษย์ โดยสามารถทำงานซ้ำ ๆ เช่น การจัดส่งช่างหรือการจัดการใบสั่งซื้อได้โดยอัตโนมัติ

ประโยชน์จากการใช้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และระบบอัตโนมัติ:

•   ลดความล่าช้าในการให้บริการเนื่องจากการประมวลผลข้อมูลและการตัดสินใจที่รวดเร็วขึ้น

•   เพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานโดยลดความผิดพลาดจากการทำงานด้วยมนุษย์

•   ช่วยให้ธุรกิจสามารถปรับตัวและตอบสนองต่อเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดได้อย่างรวดเร็ว

4. ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และการเรียนรู้ของเครื่อง (Machine Learning)

AI และ Machine Learning ได้เข้ามามีบทบาทอย่างสำคัญในโลกของการจัดการงานบริการ เทคโนโลยีเหล่านี้สามารถนำมาใช้ในการพยากรณ์ปัญหาของอุปกรณ์ การปรับปรุงกระบวนการทำงาน และการให้บริการที่ตรงตามความต้องการของลูกค้าโดยอัตโนมัติ AI สามารถช่วยธุรกิจลดเวลาในการตอบสนองต่อปัญหาและปรับปรุงประสบการณ์การบริการให้ลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น

การประยุกต์ใช้ AI และ Machine Learning ในการจัดการงานบริการ:

•   การใช้ AI ในการสร้างแชทบอทหรือผู้ช่วยอัจฉริยะ (Intelligent Assistant) เพื่อช่วยตอบคำถามและช่วยลูกค้าผ่านช่องทางต่าง ๆ ได้ตลอดเวลา

•   การใช้ Machine Learning ในการวิเคราะห์ข้อมูลจากงานบริการเพื่อตรวจหาปัญหาและปรับปรุงกระบวนการทำงาน

•   การสร้างประสบการณ์การให้บริการที่ตรงตามความต้องการของลูกค้าโดยอัตโนมัติ เช่น การเสนอคำแนะนำหรือผลิตภัณฑ์เสริมตามข้อมูลการใช้งานของลูกค้า

5. การเปลี่ยนแปลงการบริการเป็นศูนย์กลางกำไร (Service as a Profit Center)

ในอดีต การบริการมักถูกมองว่าเป็นภาระค่าใช้จ่ายของธุรกิจ แต่ด้วยการใช้ข้อมูลและเทคโนโลยีใหม่ ๆ การบริการสามารถเปลี่ยนไปเป็นแหล่งกำไรใหม่ของธุรกิจได้ ตัวอย่างเช่น การนำเสนอแพ็กเกจบริการเสริม การให้บริการซ่อมบำรุงหลังการขาย หรือการเปิดโมเดลการสมัครสมาชิกเพื่อลูกค้ารับบริการอย่างต่อเนื่อง สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยให้ธุรกิจสามารถเพิ่มรายได้จากการบริการได้

กลยุทธ์การสร้างรายได้จากการบริการ:

  • การนำเสนอโมเดลการสมัครสมาชิก (Subscription Model) ที่ให้บริการต่อเนื่อง เช่น การบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์หรือการต่ออายุสัญญาบริการ
  • การเพิ่มมูลค่าผ่านการขายบริการเสริม เช่น การอัปเกรดอุปกรณ์หรือการรับประกันเพิ่มเติม

ตัวอย่างของการเปลี่ยนแปลงการบริการเป็นศูนย์กลางกำไร (Service as a Profit Center):

•   การนำเสนอ แพ็กเกจบริการพิเศษ: เช่น การให้บริการบำรุงรักษาที่ครอบคลุมระยะยาวหรือการตรวจเช็คอุปกรณ์เพิ่มเติม ที่สามารถให้ลูกค้าเลือกซื้อเสริมจากบริการพื้นฐานได้

•   การให้บริการแบบต่อเนื่อง: ธุรกิจสามารถใช้โมเดลการสมัครสมาชิกที่ทำให้ลูกค้าจ่ายค่าบริการรายเดือนหรือรายปีเพื่อรับบริการซ่อมบำรุงและการดูแลระบบอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการหยุดชะงักหรือค่าใช้จ่ายฉุกเฉิน

•   การใช้ข้อมูลจากบริการเพื่อหาโอกาสใหม่ๆ: ธุรกิจสามารถวิเคราะห์ข้อมูลจากการให้บริการเพื่อระบุโอกาสในการขายสินค้าและบริการเสริมเพิ่มเติม เช่น การเสนอผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันได้หรือการบริการอื่นที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้า

การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้การบริการกลายเป็นแหล่งกำไร แต่ยังช่วยให้ธุรกิจสามารถสร้างความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้นกับลูกค้า และรักษาลูกค้าให้ยาวนานขึ้น

การเปลี่ยนผ่านสู่ธุรกิจดิจิทัล (Digital Transformation)

การเปลี่ยนผ่านสู่ธุรกิจดิจิทัลถือเป็นหัวใจสำคัญในการขับเคลื่อนแนวโน้มการจัดการงานบริการในยุคปัจจุบัน การปรับใช้เทคโนโลยีเช่น IoT (Internet of Things), ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และ ระบบอัตโนมัติ ทำให้ธุรกิจสามารถขยายขีดความสามารถในการให้บริการได้อย่างก้าวกระโดด

1. IoT (Internet of Things) และการเชื่อมต่ออุปกรณ์

เทคโนโลยี IoT ช่วยให้ธุรกิจสามารถติดตามสถานะของอุปกรณ์ต่างๆ แบบเรียลไทม์ผ่านการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต สิ่งนี้ช่วยให้สามารถรวบรวมข้อมูลจากอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อใช้ในการวิเคราะห์และปรับปรุงการให้บริการได้แบบต่อเนื่อง นอกจากนี้ IoT ยังช่วยให้สามารถปรับปรุงการบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น โดยการใช้เซนเซอร์ตรวจวัดการสึกหรอและคาดการณ์การเสื่อมสภาพของอุปกรณ์

ประโยชน์ของ IoT ในการจัดการงานบริการ:

•   การติดตามและวิเคราะห์ข้อมูลเรียลไทม์: ช่วยให้สามารถติดตามสถานะและสภาพการทำงานของอุปกรณ์ได้ตลอดเวลา ทำให้สามารถรับรู้ถึงปัญหาที่เกิดขึ้นได้ทันท่วงที

•   การเชื่อมต่อกับระบบคลาวด์: ช่วยให้ช่างและเจ้าหน้าที่สามารถเข้าถึงข้อมูลและอัปเดตงานได้จากทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นการตรวจสอบข้อมูลหรือการรายงานสถานะของอุปกรณ์

•   การพยากรณ์และการบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์: ข้อมูลที่รวบรวมจากเซนเซอร์สามารถใช้ในการพยากรณ์ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ ช่วยให้สามารถจัดการงานบำรุงรักษาล่วงหน้าได้อย่างแม่นยำ

2. ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และการวิเคราะห์ข้อมูล

AI เป็นเครื่องมือที่ทรงพลังในการปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานและการให้บริการ AI สามารถช่วยให้ธุรกิจสามารถวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและนำเสนอข้อมูลเชิงลึกที่สามารถนำไปใช้ปรับปรุงการดำเนินงานได้ทันที ไม่ว่าจะเป็นการพยากรณ์ความต้องการของลูกค้า การตรวจจับปัญหาของอุปกรณ์ หรือการแนะนำวิธีการแก้ปัญหาแบบอัตโนมัติ

การใช้ AI ในการจัดการงานบริการ:

•   การวิเคราะห์ข้อมูลแบบเรียลไทม์: AI สามารถวิเคราะห์ข้อมูลจากอุปกรณ์ต่างๆ และให้ข้อมูลเชิงลึกที่ช่วยให้ผู้จัดการสามารถตัดสินใจได้ดียิ่งขึ้น เช่น การคาดการณ์ความต้องการบำรุงรักษา

•   การช่วยตอบคำถามลูกค้า: AI สามารถนำไปใช้ในแชทบอทหรือผู้ช่วยอัจฉริยะเพื่อช่วยตอบคำถามจากลูกค้าได้ทันที โดยไม่ต้องรอการตอบกลับจากทีมงานจริง

•   การปรับแต่งการให้บริการตามความต้องการ: AI สามารถวิเคราะห์พฤติกรรมของลูกค้าและปรับการให้บริการให้ตรงกับความต้องการส่วนบุคคล ช่วยเพิ่มความพึงพอใจให้กับลูกค้า

สรุป: การขับเคลื่อนการจัดการงานบริการสู่อนาคต

อนาคตของการจัดการงานบริการนั้นถูกขับเคลื่อนด้วยแนวโน้มทางเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของลูกค้า ธุรกิจที่ต้องการเติบโตอย่างต่อเนื่องจะต้องปรับตัวให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้โดยการนำเทคโนโลยีเช่น IoT, AI, และการใช้ข้อมูลแบบเรียลไทม์มาใช้ในการพัฒนากระบวนการบริการของตน

นอกจากนี้ การให้ความสำคัญกับลูกค้าและการมองการบริการเป็นศูนย์กลางกำไร จะเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขัน ธุรกิจที่สามารถใช้แนวโน้มเหล่านี้อย่างเต็มที่จะสามารถส่งมอบประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้า ลดต้นทุนการดำเนินงาน และสร้างโอกาสในการทำกำไรใหม่ๆ ได้อย่างยั่งยืน

ในท้ายที่สุด การจัดการงานบริการจะไม่ใช่เพียงแค่การดูแลลูกค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์กลางที่ขับเคลื่อนการเติบโตทางธุรกิจในระยะยาว ธุรกิจที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับอนาคตของการจัดการงานบริการจะสามารถเติบโตและประสบความสำเร็จได้อย่างต่อเนื่องในโลกที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา

นาวิก นำเสียง

CEO – Sundae Solutions Co,, Ltd.

ครัวสองพี่น้อง ปลาแม่น้ำ มะขามสูง พิษณุโลก

ระหว่างเดินทางจากกรุงเทพไปภูสอยดาว ก็ได้แวะมื้อเที่ยงที่ร้านครัวสองพี่น้อง ปลาแม่น้ำ มะขามสูง พิษณุโลก ร้านเล็กๆ แต่เด็ดจริงๆ ขอบอกต่อ…

ครัวสองพี่น้อง ปลาแม่น้ำ มะขามสูง เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ในชุมชนมะขามสูง จังหวัดพิษณุโลก เจ้าของบอกว่าร้านนี้มีแต่ปลาสดๆ ที่ซื้อจากชาวบ้านจับปลาแม่น้ำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหาร เมนูที่นี่มีเอกลักษณ์และรสชาติที่โดดเด่น จนกลายเป็นที่รู้จักและนิยมในกลุ่มคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาชิมรสชาติอาหารไทยพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

ครัวสองพี่น้องเกิดจากสองพี่น้อง ลูกสาวของคนที่ผมคุยด้วย ที่เก่งในการทำอาหาร จนเป็นที่ติดใจลูกค้า ลูกค้าที่แวะมากินต่างประทับใจในรสชาติและคุณภาพของอาหาร ผมเป็นหนึ่งในนั้นด้วย

ครัวสองพี่น้องจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ จากแม่น้ำเป็นหลัก เช่น ปลาคัง ปลาบึก ปลาตะเพียน และปลาอื่นๆ ซึ่งได้รับมาจากแหล่งจับปลาในท้องถิ่น จึงทำให้อาหารมีความสดและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

รสชาติจัดจ้านเป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของร้านนี้เลย เมนูอาหารที่นี่มีรสชาติที่จัดจ้านและเข้มข้น โดยเฉพาะเมนูต้มยำปลาคัง ลาบปลา และปลาทอดกรอบ ที่เป็นที่นิยมอย่างมาก อีกเมนูก็ปลาแสบ กินแล้วนึกถึงไก่แสบ KFC เลย 🙂

เมนูแนะนำ

ต้มยำปลาคัง: เมนูยอดนิยมที่ใครมาแล้วต้องลอง ต้มยำที่นี่เน้นความเปรี้ยวเผ็ดถึงเครื่องสมุนไพรและใช้ปลาคังที่สด เนื้อแน่น

ปลาทอดกรอบน้ำปลา: ปลาทอดที่มีความกรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้าน

แกงป่าปลาแม่น้ำ: เมนูที่ผสมผสานระหว่างเครื่องแกงพื้นบ้านและปลาสดจากแม่น้ำ ทำให้มีรสชาติที่จัดจ้านและหอมกลิ่นเครื่องเทศ

ลาบปลาน้ำโขง: เป็นเมนูที่นำปลาน้ำโขงมาปรุงรสแบบลาบไทย รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อม

สรุป

ครัวสองพี่น้อง ปลาแม่น้ำ มะขามสูง พิษณุโลก ไม่เพียงแต่เป็นร้านอาหารที่นำเสนอรสชาติอาหารที่ยอดเยี่ยม แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนในพื้นที่ผ่านอาหารที่ทำด้วยความตั้งใจและใส่ใจในรายละเอียดทุกขั้นตอน ผู้ที่มาเยือนพิษณุโลกจึงไม่ควรพลาดการแวะชิมอาหารที่นี่ เพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยพื้นบ้านที่หายาก

ทริปพิชิตภูสอยดาว ตามหาทางช้างเผือก

ทางช้างเผือก ภูสอยดาว

ทริปครั้งนี้เรามุ่งหน้าไปยัง ภูสอยดาว อุตรดิตถ์ ซึ่งเป็นหนึ่งในเส้นทางเดินป่าที่ท้าทายและสวยงามอันดับต้นๆ ของเมืองไทย กับทีมเพื่อนๆ แก๊งค์ Lenso

วันแรก (27 ก.ย. 2567)

เดินทางกันยาวถึง 7 ชั่วโมงจากกรุงเทพฯ เวลา 7:30 น. มุ่งสู่ อ.ชาติตระการ จ.พิษณุโลก ในคืนแรกเราพักค้างคืนที่นี่เพื่อเตรียมตัวสำหรับการขึ้นดอยในวันรุ่งขึ้น และไม่ลืมแวะชิมอาหารร้านดังที่ ร้านครัวสองพี่น้อง ปลาแม่น้ำ มะขามสูง จังหวัดพิษณุโลก (https://maps.app.goo.gl/LQn58sFMUJ1ZFiPp6) จัดเต็มเมนูปลาจากแม่น้ำมะขามสูง อร่อยทุกจาน แนะนำสุดๆ สำหรับคนชอบปลา!

จากนั้นแวะเดินเล่นที่น้ำตกชาติตระการ น้ำเยอะ สวยงามจริงๆ

ตกดึกก็จัดปาร์ตี้กันเล็กๆ เรียกความเชื่อมั่นใจการเดินป่ารุ่งเช้า

วันที่ 2: เริ่มต้นภารกิจพิชิตภูสอยดาว

เช้าวันที่ 2 ล้อหมุนจากโรงแรมในชาติตระการ มุ่งหน้าไปยัง อุทยานแห่งชาติภูสอยดาว เริ่มต้นด้วยการลงทะเบียน ฝากสัมภาระกับลูกหาบ ทริปนี้ได้ “คุณกบ” ที่ช่วยเหลือได้ดีมาก เดินทางมาอุทยานฯ ล่วงหน้า เพื่อจองคิวลูกหาบคิวแรกๆ ขนาดมาก่อนนะ คิวของเรายัง #71 เลย แต่เลขสวยจริง

จากนั้นเดินทางต่อด้วยรถกระบะไปยัง น้ำตกภูสอยดาว ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการเดินป่าขึ้นเขาจริงๆ

การเดินทางเริ่มต้นจากน้ำตกภูสอยดาว กับระยะทางทั้งหมด 6.5 กม. และความสูงถึง 2,100 เมตร ซึ่งถือว่าเป็นเส้นทางเดินป่าอันดับ 3 ที่สูงที่สุดในไทย

เริ่มจากการเดินผ่านเนินแรก เนินส่งญาติ ที่สมัยก่อนสงครามไทย-ลาว แล้วเป็นจุดรับศพทหาร ฟังแล้วสะหยองเลย เนินส่งญาติซึ่งแม้จะสั้นแต่ชันมาก ได้ยินเสียงน้ำตกไหลเพลินๆ ตลอดทาง

ต่อด้วย เนินปราบเซียน ที่ยาวและเหนื่อยหน่อย แต่ทางก็ร่มรื่นดี

จากนั้นเข้าสู่ เนินป่าก่อ ที่เต็มไปด้วยต้นก่อ (ต้นโอ๊ค) ต้นไม้สูงใหญ่ให้ความรู้สึกสดชื่นตลอดทาง

มาถึงจุดที่น่าสนใจอีกจุดคือ เนินเสือโคร่ง แต่ถึงแม้ชื่อจะน่ากลัว เราก็ไม่เจอเสือ 555 แค่เดินถ่ายรูปดอกไม้สวยๆ ไปตลอดเส้นทาง

คุณกบ ไกด์นำทางยังเตรียมขนมปัง Pitta จากร้าน Farm De Mom (FB: Farm De Mom) จากเชียงใหม่มาให้กับทุกคนทางระหว่างเดินป่าด้วย น่ารักที่สุดครับ อร่อยจนต้องชมกันเป็นพิเศษ!

แต่เส้นทางก็ยังไม่จบเพราะต้องผ่าน เนินมรณะ ที่ถือเป็นจุดชันที่สุดในการเดินทางครั้งนี้ และแทบจะเป็นทางเงียบที่เราเกือบหลง

แต่ในที่สุดก็ถึง ลานสนภูสอยดาว ท้ายที่สุดเราได้ถ่ายรูปกับป้าย “ผู้พิชิต” พร้อมกับทุ่งดอกหงอนนาค ที่สวยงามมากๆ ทำให้หายเหนื่อยทันที

ใช้เวลาทั้งหมด 3 ชั่วโมง 28 นาทีในการเดินขึ้นมา แต่เชื่อว่าถ้าไม่ถ่ายรูปเยอะน่าจะทำได้เร็วกว่านี้!

สิ่งที่แรกที่ทำก็คือกินข้าวไข่เจียวนะ แต่เสียดายไข่บางมาก 555 สู้ไข่เจียวในตำนานที่เขาเขียว เขาใหญ่ไม่ได้เลย

ช่วงบ่ายแก่ๆ เราเดินชม ลานสน และทุ่งดอกหงอนนาค ชมวิวชายแดนไทย-ลาวอย่างเพลิดเพลิน

เดินจากถึงเวลาพระอาทิตย์ตก บรรยากาศสวยงามมากจนหยุดหายใจ

ตอนกลางคืนก็ยิ่งตื่นเต้นไปอีก เพราะเราโชคดีได้เห็น ทางช้างเผือก ฟ้าเปิด ไม่ฝนตก เรียกได้ว่าเป็นโชคดีที่แท้จริง! มาทริปนี้คุ้มจริงๆ

วันที่ 3: เส้นทางเนิน Unseen และเดินทางกลับ

เช้าวันที่ 3 เราตื่นเช้าเพื่อจิบกาแฟและเดินสำรวจแนวทุ่งสน ชายแดนไทย-ลาว และเดินไปยังจุดชมวิว Unseen ที่สูงสุดและสวยงามจริงๆ วิวนี้คุ้มค่ามากสำหรับการเดินทางขึ้นมา ถ่ายรูปกันเป็นร้อยช็อตเลย

จากนั้นเรากลับมากินมื้อเช้าฝีมือคุณแมว อร่อยเต็มที่ก่อนที่จะเก็บเต็นท์และสัมภาระ เพื่อเตรียมตัวเดินลงเขา

สายๆ เดินทางลงตามเส้นทางเดิม คราวนี้ไม่เดินป่าแล้ว มาวิ่งเทรลแทน เสียดายติดฝูงชนที่เดินลงในช่วงแรกๆ และติดอีกทีกับคนที่เดินขึ้นในช่วงปลาย แต่ก็ทำเวลาได้ดีตามใจหวัง ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมง 52 นาทีในการลงเขา Sub 2 ก็ชื่นใจแล้ว เหนื่อยมากเหมือนกัน

หลังจากนั้นเรารอทานมื้อเที่ยงและรอลูกหาบที่มาช้ามากๆ เกือบ 2 ชั่วโมงได้นะ ระหว่างที่รอก็ไปหาเครื่องดื่มและอาหารทานเล่นใกล้ๆ เค้าเรียกว่า หมู่บ้านรักไทย พิษณุโลก

ก่อนที่จะตีรถตู้กลับกรุงเทพฯ มื้อเย็นแวะร้านข้าวต้มก่อนกลับด้วย

ทริปนี้อาจเหนื่อยแต่ก็เต็มไปด้วยประสบการณ์ที่ประทับใจมากมาย ทั้งบรรยากาศ ความสวยงามของธรรมชาติ และความท้าทายของเส้นทาง ใครที่ชอบการเดินป่าและอยากสัมผัสธรรมชาติที่แท้จริง ต้องลองมาพิชิต ภูสอยดาว สักครั้งในชีวิต!

ทริปปั่นจักรยานอยุธยา ออเจ้า กับ Intania CC: ประสบการณ์แห่งความสนุกและประวัติศาสตร์

Intania CC อยุธยา ออเจ้า

22 ก.ย. 2567 ทริปปั่นจักรยานครั้งล่าสุดของทีม Intania CC จากบางปะกงมุ่งสู่เมืองเก่า อยุธยา ถือเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่น่าประทับใจมากๆ สำหรับทุกคน แม้ว่าในช่วงหลายวันก่อนหน้า ทีมงานจะต้องลุ้นกันว่าอากาศจะเป็นอย่างไร ฝนจะตกมั้ย น้ำจะท่วมรึเปล่า แต่สุดท้ายธรรมชาติก็เป็นใจ อากาศสดชื่น ไม่มีฝนหรือน้ำท่วม ทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับการปั่นจักรยานตลอดทั้งเช้า

การเดินทางเริ่มต้นด้วยการเตรียมตัวกันตั้งแต่เช้ามืด โดยมีพี่ๆ ทีมงานคอยเตรียมอาหาร น้ำดื่ม และหมูเนื้อแดดเดียวจากพี่สาธิต Intania 70 สำหรับเติมพลังให้ทุกคน

จากนั้นทีมได้เริ่มปั่นจากเส้นทางสาย 3032 และ 3469 ซึ่งเป็นเส้นทางที่มีวิวทิวทัศน์งดงาม ตลอดการปั่นความเร็วเฉลี่ยอยู่ที่ AV 25 กม./ชม. ทุกคนต่างมีความสนุกสนานเฮฮา พร้อมถ่ายรูปกันอย่างเต็มที่ในทุกๆ จุดพัก

แวะเยี่ยมชมสถานที่สำคัญในอยุธยา

ทริปนี้ไม่เพียงแต่เป็นการปั่นจักรยานเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของจังหวัดอยุธยา ซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองเก่าที่สำคัญของประเทศไทย และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจาก UNESCO ในปี พ.ศ. 2534

วัดไชยวัฒนาราม: หนึ่งในจุดแวะพักสำคัญของทริป วัดนี้เป็นวัดที่สร้างขึ้นในสมัยอยุธยาตอนปลาย เพื่อเป็นอนุสรณ์แห่งชัยชนะของสมเด็จพระเจ้าปราสาททองต่อกองทัพข้าศึก วัดไชยวัฒนารามมีเอกลักษณ์ด้วยพระปรางค์ศิลปะแบบขอมที่งดงามและมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์มากมาย ที่นี่ทีมได้หยุดถ่ายรูปหมู่เก็บภาพความทรงจำร่วมกัน

วัดโลกยสุธาราม: หรือที่หลายคนเรียกว่า “วัดพระนอน” เป็นที่ประดิษฐานของพระพุทธไสยาสน์ขนาดใหญ่ที่มีความยาวกว่า 37 เมตร และเป็นอีกหนึ่งสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองทางศาสนาในสมัยอยุธยา ทีมงานได้ปั่นผ่านและถ่ายรูปในขณะที่ขับผ่านวัดแห่งนี้ โดยไม่ลืมที่จะเก็บภาพพระนอนที่งดงาม

จากนั้นทีมงานได้ปั่นต่อไปยังเส้นทางกราเวล บึงพระราม ซึ่งท้าทายแต่ก็เต็มไปด้วยความสนุก

และจบลงด้วยการแวะพักที่ ร้าน Summer ร้านกาแฟชื่อดังที่หลายๆ คนในทีมชื่นชอบ ทั้งนี้ การแวะพักที่ร้านกาแฟเป็นการเติมพลังและรีเฟรชตัวเองให้พร้อมสำหรับการปั่นต่อในช่วงเช้า

ปั่นต่อสู่การเดินทางทางน้ำ

หลังจากพักดื่มกาแฟกันเรียบร้อย ทีมงานได้มุ่งหน้าต่อไปยัง ท่าเรือป้อมเพชร ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นจุดที่มีความสำคัญในประวัติศาสตร์การป้องกันเมืองในสมัยอยุธยา ทีมได้ลงเรือเพื่อสัมผัสประสบการณ์การเดินทางทางน้ำ ก่อนที่จะปั่นต่อไปยัง วัดพนัญเชิง ซึ่งเป็นวัดเก่าแก่ที่สร้างขึ้นก่อนการก่อตั้งกรุงศรีอยุธยา และเป็นที่ประดิษฐานของพระพุทธรูปที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย นามว่า “หลวงพ่อโต” หรือ “พระพุทธไตรรัตนนายก”

การปั่นในช่วงเช้าของทีม Intania CC นอกจากจะเป็นการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพแล้ว ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมและสถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญของประเทศไทยอีกด้วย ทุกคนได้รับความรู้และความทรงจำดีๆ จากทริปนี้

ปิดท้ายด้วยความสนุกและความประทับใจ

การปั่นจักรยานในครั้งนี้สิ้นสุดลงด้วยมื้ออาหารสุดอร่อยที่ร้านอาหารท้องถิ่น และปิดท้ายด้วยการจับรางวัลซึ่งสร้างความตื่นเต้นและความสนุกสนานให้กับทุกคนในทีม บรรยากาศเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและรอยยิ้ม ทริปนี้ไม่เพียงแต่ไร้อุบัติเหตุ แต่ยังเป็นทริปที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

Intania CC ขอขอบคุณทุกคนที่เข้าร่วมทริปครั้งนี้ และขอให้ติดตามข่าวสารของทริปต่อไปที่จะมีความสนุกและน่าตื่นเต้นไม่แพ้กัน

เจอกันทริปหน้านะครับ! ✌️🎉

#IntaniaCC #อยุธยา #ปั่นจักรยาน #ปลอดภัย #ไร้อุบัติเหตุ #ท่องเที่ยว

ปั่นจักรยานเส้นพุทธมณฑล สาย 2 – นครปฐม 87 กม.

ปั่นจักรยาน พุทธมณฑล สาย 2 - นครปฐม

ใครที่ต้องการปั่นจักรยานใกล้กรุงเทพ อีกเส้นทางหนึ่งที่ขอแนะนำ ก็เส้นพุทธมณฑล สาย 2 ไปยังนครปฐม ระยะทางประมาณ 87 กม

ออกตัวจากปั้มน้ำมัน ปตท พอมีที่จอดรถได้หลายค้น https://maps.app.goo.gl/rey15YndwAiRvBrf6

ปั่นไปทางพุทธมณฑล สาย 3 เข้าถนนสำเร็จพัฒนา

แวะดื่มกาแฟยามเข้าที่ร้าน Pomelo Cafe https://maps.app.goo.gl/yXJ2QcnqjZjYft1y8

ร้านเก๋น่ารักมาก พื้นที่กว้างชวางด้วย รองรับนักปั่นจำนวนมากได้

จากนั้นก็ลากยาวต่อไปถึงวัดลานตากฟ้า นครปฐม ไปยังเส้นบ้านเจ็ก เค้าว่าทีมชาติและทีม Woodland มาซ้อมปั่นที่นี่ประจำ

ต่อไปถึง Dubua Cafe แต่ไม่ได้แวะดื่มกาแฟนะ https://maps.app.goo.gl/vsD2C5qqoeFuUKnJ8

จากนั้นก็ปั่นต่อตามเส้นทางแม่น้ำท่าจีน ข้ามสะพานและถ่ายรูปบนสะพานซะหน่อย

แล้วก็ปั่นกลับ ก่อนกลับบ้านแวะกินข้าวมือแรกของวัน หิวจริง ร้านแซ่บมุมสวน พุทธมณฑลสาย 2 https://maps.app.goo.gl/KCv7sKMZqarFsBg89

อาหารก็เรื่อยๆ นะ ดีอย่างเดียวคือ เบียร์ยามเช้า 🙂

เส้นทางในวันนี้ https://www.strava.com/activities/12048199277

สว่าง บะหมี่ก้ามปู สี่พระยา ในตำนาน ยังอร่อยเช่นเคย

หนึ่งในร้านบะหมี่ที่นักชิมทั้งหลายจะต้องรู้จักก็คงหนีไม่พ้น สว่าง บะหมี่ก้ามปู ที่มีอายุกว่า 60 ปี และการันตีด้วย มิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) ติดต่อกันหลายปีซ้อน

จุดเด่นของสว่าง บะหมี่อยู่ที่เส้นบะหมี่ไข่เป็ด ที่นุ่มอร่อยมากๆ แถมด้วยหมูแดง หมูกรอบ ที่อร่อยลงตัว ส่วนก้ามปูก็คงอร่อยอยู่นะ … 5555 แพงเกิน ผมเลยไม่ได้สั่งทานในครั้ง เคยทานครั้งแรกสมัยร้านสว่างอยู่แถวเยาวราช ครั้งเดียวพอนะ

สว่าง บะหมี่ไข่เป็ด ในตำนาน
รายการอาหารติดผนัง
บะหมี่แห้ง หมูแดง หมูกรอบ เนื้อปู ครบ 🙂 แยกซุป
อีกเมนูที่แนะนำ… เกี๊ยวหมูทอด
บรรยากาศภายในร้าน

Location ของร้านสว่าง บะหมี่ก้ามปู สี่พระยา

#สว่างบะหมี่ก้ามปู #สีพระยา #บะหมี่

ถนนสีลม สไตล์ Ricoh GR แนวคลาสสิค Kodakolor

เขียนวันที่01/08/2024Edit"ถนนสีลม สไตล์ Ricoh GR แนวคลาสสิค Kodakolor" ถนนสีลม สไตล์ Ricoh GR แนวคลาสสิค Kodakolor

กลางวันนี้เดินเล่นแล้วลองใช้ Ricoh GR Recipe ซะหน่อย วันนี้ลองแนวคลาสสิค Kodakolor (Americana Color Recipe) การ Setting อยู่ท้าย Blog นะ

คลองช่องนนทรี ถนนนราธิวาสราชนครินทร์

สี่แยกคลองช่องนนทรี สีลม-ถนนนราธิวาสราชนครินทร์

คนมุงซื้อล็อเตอรี่ วันหวยออก ถนนสีลม

ซอยสีลมใกล้ธนิยะ

แมคโดนัลด์ ธนิยะ

ร้านญี่ปุ่นที่กินประจำ ตรงธนิยะ

ร้านนี้มีไอติมกะทิ ตรงธนิยะ

Americana Color Recipe:
Effect: Positive Film
Saturation: +2
Hue: +2
High/Low Key: +1
Contrast: +4
Contrast (Highlight): -3
Contrast (Shadow): +4
Sharpness: +1
Shading: +1
Clarity: +2
Highlight Correction: On
Shadow Correction: Low
Peripheral Illumination Correction: On
High-ISO Noise Reduction: Off
White Balance: CT 5250K
WB Compensation: A:10 G:5
ISO: up to ISO 6400
Exposure Compensation: -1/3 to +1/3 (typically)

Classic Kodak aesthetic based on American New Color photography.

#RicohGRIII #Kodakolor