ผู้เขียน: navikn

วันหยุดยาวช่วงสงกรานต์ ปีนี้อาจไม่ได้ออกต่างจังหวัด แต่ก็เต็มอิ่มกับกิจกรรมในกรุงเทพฯ เช้าวันหยุดชดเชยวันสุดท้าย เราเลือกเริ่มวันด้วยการปั่นจักรยานเบาๆ สนามฟ้า 2 รอบ ก่อนจะตามเพื่อนซี้สายกินมาลิ้มรสร้านก๋วยจั๊บหมูกรอบที่บอกว่า “เด็ดแบบต้องขับรถมากิน!” ซึ่งก็คือ ร้านหลีเจ็กตง ประเวศ ที่หลายคนบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า หมูกรอบคือดีงามมาก!

แม้จะไม่มีข้อมูลประวัติอย่างเป็นทางการบนหน้าออนไลน์มากนัก แต่ร้าน “หลีเจ็กตง” ก็ถือเป็นร้านเจ้าประจำของชาวย่านประเวศและใกล้เคียงที่เปิดมาได้หลายปี ด้วยเมนูเด่นอย่าง ก๋วยจั๊บหมูกรอบ ที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพ และหมูกรอบสูตรเฉพาะที่กรอบนอกนุ่มในจนกลายเป็นขวัญใจประจำโต๊ะ

ทำไมถึงเลือกมาทานร้านนี้?

ต้องบอกว่าการตัดสินใจครั้งนี้ไม่ได้อยู่ในแผนเลยครับ… แต่พอปั่นจักรยานเสร็จ เพื่อนชวนบอกว่า “มีร้านเด็ด ขับไม่ไกลแค่ 25 นาทีเอง” และที่สำคัญคือคำโฆษณาของเพื่อนว่า “หมูกรอบคือที่สุด!” ฟังแล้วก็ยอมตามมาแบบไม่ลังเล และก็ต้องขอบคุณเพื่อนมากๆ เพราะมันอร่อยจริง!

บรรยากาศร้าน การตกแต่ง ความสะอาด

ร้านตั้งอยู่ในอาคารพาณิชย์ริมถนน ลักษณะเป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่เรียบง่าย มีโต๊ะไม้สแตนเลอร์เรียงราย รองรับลูกค้าได้พอประมาณ บรรยากาศภายในสะอาดสะอ้าน มีความเป็นกันเอง และแม้จะไม่ใช่คาเฟ่ฮิป แต่ความสะอาดและการบริการก็อยู่ในระดับที่ดีเลยครับ

จุดเด่นและรีวิวอาหารแต่ละเมนู

⭐ ก๋วยจั๊บหมูกรอบ – เมนูพระเอกของร้าน เส้นเหนียวนุ่มแบบไม่เละ น้ำซุปหอมกลมกล่อม ไม่เผ็ดร้อนจนเกินไป หมูกรอบชิ้นใหญ่หนังกรอบ เนื้อแน่น แทรกมันนิดๆ เคี้ยวเพลินมาก

⭐ เกาเหลาหมูกรอบ – สำหรับใครที่ไม่อยากทานเส้น แนะนำจานนี้เลย หมูกรอบใส่มาแน่นๆ เคียงมากับน้ำซุปอุ่นๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ลงตัวสุดๆ

⭐ หมูแดง หมูกรอบกลับบ้าน – หลังจากอร่อยคาโต๊ะแล้ว ยังไม่วายต้องหิ้วกลับบ้านไปอีกชุดใหญ่ จะทานกับข้าว หรือใส่บะหมี่ก็เข้ากันทุกอย่าง

⭐ เคาหยก – เมนูแอบซ่อนที่ไม่ควรมองข้าม เนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวร้อนๆ คือฟินเลยครับ

ที่ตั้ง & วิธีเดินทาง

📌 หลีเจ็กตง ก๋วยจั๊บหมูกรอบ ประเวศ กรุงเทพฯ

ร้านตั้งอยู่บริเวณถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ใกล้แยกประเวศ เดินทางง่าย สามารถขับรถส่วนตัวมาได้ มีที่จอดรถรหลังร้านหรือในซอยแถวนั้นนะ หรือจะใช้ Google Maps นำทางก็สะดวกไม่หลงแน่นอน

🗺️ แผนที่ Google Map

👉 คลิกเพื่อดูแผนที่และนำทาง

บทสรุป 🙂 แนะนำให้มาทานนะครับ รับรองไม่ผิดหวัง

ถ้าคุณเป็นคนรักเมนูหมูกรอบ หรือแฟนพันธุ์แท้ก๋วยจั๊บ ร้าน หลีเจ็กตง คือหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาด ความตั้งใจในรสชาติ วัตถุดิบที่สดใหม่ และหมูกรอบระดับตำนาน ทำให้ร้านนี้กลายเป็น Hidden Gem ที่คุ้มค่ากับการขับรถมาลิ้มลอง แม้จะไม่ใช่ร้านหรูหรา แต่เรื่องรสชาติ บอกได้เลยว่า…ระดับตำนาน!

ถ้าพูดถึง “อยุธยา” นอกจากจะเป็นเมืองแห่งประวัติศาสตร์แล้ว ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารไทยแท้รสชาติจัดจ้านไม่แพ้ที่ใดในโลก และหนึ่งในร้านที่โดดเด่นทั้งรสชาติและคุณภาพจนได้รับการแนะนำจาก มิชลิน ไกด์ ก็คือ “บ้านตะโกราย” ร้านอาหารไทยบรรยากาศอบอุ่น ที่มาพร้อมวัตถุดิบสดใหม่ ปรุงรสด้วยความพิถีพิถัน และเสิร์ฟความอร่อยแบบถึงเครื่องทุกจาน

ด้วยความที่ร้านนี้ได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide Thailand แถมยังมีรีวิวมากมายพูดถึง “กุ้งแม่น้ำเผาตัวโต น้ำจิ้มแซ่บ” และ “ทอดมันปลากรายเนื้อแน่น” จึงไม่รอช้า ต้องขอแวะมาเช็คอินด้วยตัวเองว่าของจริงหรือไม่… สปอยล์นิดนึงว่า เกินคาด!

 บรรยากาศร้าน การตกแต่ง ความสะอาด

“บ้านตะโกราย” ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ บรรยากาศเงียบสงบ มีทั้งโซนห้องแอร์และโซน outdoor ที่สัมผัสลมเย็นๆ ได้ดี การตกแต่งเน้นความเป็นไทยเรียบง่ายแต่ดูดี สะอาดสะอ้าน มีพนักงานคอยบริการอย่างเป็นกันเองและสุภาพ

จุดเด่นและรีวิวอาหารแต่ละเมนู

✅ กุ้งแม่น้ำเผา – ตัวใหญ่มาก สดจริง เนื้อเด้ง ไม่มีกลิ่นคาว เผามาแบบพอดี หัวกุ้งมันเยิ้ม กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของร้าน เผ็ด เปรี้ยว หอมกระเทียม สดชื่นสุดๆ

✅ ทอดมันปลากราย – เนื้อปลากรายแน่นหนึบ เคี้ยวแล้วสัมผัสได้ถึงความสด ไม่ผสมแป้งเยอะ รสชาติเข้มข้น หอมพริกแกง

✅ คะน้าปลาเค็ม – จานนี้ห้ามพลาด คะน้ากรอบไม่เหนียว ผัดมากับปลาเค็มที่เค็มกำลังดี ไม่กลบรสผัก หอมกระเทียมเจียวสุดๆ

✅ สายบัวผัดกุ้ง – เมนูหากินยากในเมืองกรุง สายบัวกรอบ กุ้งสด ผัดมากำลังดี หอมกลิ่นกะปิเล็กๆ ที่ไม่แรงเกินไป

✅ ของหวาน: ขนมใส่ไส้ – ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยขนมไทยโบราณที่ทำสดใหม่ ไส้มะพร้าวหวานมัน ห่อใบตองหอมกรุ่น เหมาะกับจิบชาร้อนๆ มากครับ

ที่ตั้ง & วิธีเดินทาง

ร้านตั้งอยู่ในเขตอำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ขับรถจากกรุงเทพฯ ประมาณ 1 ชั่วโมง ใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 347 มุ่งหน้าสู่ตัวเมืองอยุธยา จากนั้นเปิด Google Maps พุ่งตรงไปที่ร้านได้เลย

👉 คลิกเพื่อดูแผนที่และนำทาง

บทสรุป

“บ้านตะโกราย” คือร้านอาหารไทยแท้ที่ไม่เพียงแค่รสชาติดี แต่ยังเปี่ยมด้วยความใส่ใจในวัตถุดิบ การปรุง และบริการ ด้วยบรรยากาศดี ราคาเหมาะสม และเมนูเด็ดที่อยากให้ทุกคนได้ลองสักครั้ง ไม่แปลกใจเลยที่ร้านนี้จะได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide

✅ เหมาะกับการพาครอบครัว คนพิเศษ หรือแม้แต่นัดพบลูกค้าแบบ casual trip วันหยุด

✅ ถ้าได้มาเที่ยวอยุธยา อย่าลืมจด “บ้านตะโกราย” ไว้ในลิสต์… รับรองไม่ผิดหวัง!